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德國蓋博CRYOSTAR I 台式冰點儀(yi) 用來檢測牛奶中加水的情況,由於(yu) 牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份,所以牛奶的冰點比水要低,正常牛奶冰點平均為(wei) -0.52~0.53℃,而水的冰點是0℃,牛奶中若加水,則整個(ge) 樣品的冰點就會(hui) 上升。
牛奶冰點儀(yi) 正常情況下摻水1%,混合樣品的冰點大約升高0.0053,冰點儀(yi) 就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來,利用牛奶冰點儀(yi) 把樣品中摻水的比率計算出來的。
牛奶冰點儀(yi) 使用完畢後,嚴(yan) 禁直接放入水中清洗,應用幹淨軟布擦拭,對於(yu) 光學表麵,不應碰傷(shang) ,劃傷(shang) 。
德國蓋博牛奶冰點儀(yi) 就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來,利用儀(yi) 器把樣品中摻水的比率計算出來的。
德國蓋博牛奶冰點儀(yi) CRYOSTAR I 用來檢測牛奶中加水的情況,由於(yu) 牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份,所以牛奶的冰點比水要低,正常牛奶冰點平均為(wei) -0.52~0.53℃,而水的冰點是0℃,牛奶中若加水,則整個(ge) 樣品的冰點就會(hui) 上升。
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