| 品牌 | 其他品牌 | 價格區間 | 麵議 |
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| 檢測項目 | 牛奶成分分析儀器 | 自動類型 | 全自動 |
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| 產地類別 | 進口 | 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁,綜合 |
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牛奶冰點儀新型的製冷係統，即使在高溫情況下也可以快速（15min）製冷到運行狀態。快速測定牛奶冰點。
對應的參數可以自由地編程和存儲。每小時可以測量40個樣品（典型30個樣品/小時）。通過設置參數，可自動計算顯示出牛奶中摻水的百分含量，校正可以自動完成並保存。
自動測定原料乳的冰點，檢測是否摻水。
1、靈活性適應性好：可選擇固定時間方式和掃描方式進行冰點測試。所有必需的參數可預編程並貯存，適合於各國的標準。
2、用戶界麵友好：內置德語、英語、法語、希臘語、意大利語和西班牙語菜單可供選擇。
3、性能優良：采用設計的冷卻係統，冷卻速度快，環境溫度對儀器的幹擾很小。
4、通用性：標準的計算機輸出接口（RS232和LPT），標配含軟件，可接12V直流電工作，戶外工作時可接在汽車電池或其它太陽能電池上供電。
5、使用簡便：該儀器體積小，重量輕，易於運輸和操作。測試結果（摻水量）自動顯示並打印出來。自動校準，所有設置參數和校準值均可*記錄在固定存貯器內,
6、主要用途：測量新鮮牛奶的冰點和摻水含量.
Cryostar是用來檢測牛奶中水得含量，因為水得冰點比脂肪、蛋白質等其它成分得高。
正常牛奶冰點平均為-0.530℃，而水的冰點是0℃，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點則上升，正常情況下摻水1%，混合樣品的冰點大約升高0.0053℃，當摻水100%時，溫度升高時0.530℃，這時儀器顯示出的冰點溫度為0℃，而顯示摻水就是100%。冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來，利用儀器內部的計算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來的。
冰點是指溶液從液態變為固態的溫度。確切的說，乃是指固態與液態處於平衡狀態下的溫度。對於水溶液（含牛奶），在從液態向固態冷卻變化過程中，溫度雖已達到結冰點，甚至已超過結冰溫度而不發生結冰的現象稱之為“過冷現象"。處於過冷狀態下的液態是不穩定的。任一擾動便可引起其立刻結晶而變為固態。液態變固態時，由於分子能量突然由高能態變低能態，多餘的能量就會以熱的形式釋放出來，稱之為“晶化熱"。由於晶化熱的存在，將使過冷的溶液在結冰形成的瞬間產生溫度回升現象。
特點：
自動測定原料乳的冰點，檢測是否摻水。
1、靈活性適應性好：可選擇固定時間方式和掃描方式進行冰點測試。所有必需的參數可預編程並貯存，適合於各國的標準。
2、用戶界麵友好：內置德語、英語、法語、希臘語、意大利語和西班牙語菜單可供選擇。
3、性能優良：采用設計的冷卻係統，冷卻速度快，環境溫度對儀器的幹擾很小。
4、通用性：標準的計算機輸出接口（RS232和LPT），標配含軟件，可接12V直流電工作，戶外工作時可接在汽車電池或其它太陽能電池上供電。
5、使用簡便：該儀器體積小，重量輕，易於運輸和操作。測試結果（摻水量）自動顯示並打印出來。自動校準，所有設置參數和校準值均可記錄在固定存貯器內。
冰點儀參數：
電源：230V/115V AC（50-60Hz），180W12VDC
分辨率：0.0001℃
重複性：0.002℃
測量範圍：0.0000℃～－1.5000℃
檢測速度：每小時30－40個樣品
樣品體積：2－2.5mL
接口：1個RS232接口和1個並口，6V熱敏打印機電源輸出口；
打印機接口：並行口LPT
結果報告：冰點曲線、冰點值、摻水百分比、時間、日期
尺寸：29cm×19cm×38cm（W×H×D）
重量：15Kg
檢測步驟：
第1步：在樣品管中放入一定量的被測乳液樣品
第二步：把裝有被測乳液的樣品管置於冷阱中，於冰點以下製冷。
第三步：當被測乳樣製冷到溫度後，進行引晶。
第四步：結冰後通過連續釋放熱量，使乳樣溫度回升至L高點（冰點溫度平台）。並短時間內保持恒定，為冰點溫度平台，記錄該數值即為被測乳液的冰點值。
使用時注意事項：
在使用中必須細心謹慎，嚴格按說明使用。
不得任意鬆動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴禁發生劇烈震動。
使用完畢後，嚴禁直接放入水中清洗，應用幹淨軟布擦拭，對於光學表麵，不應碰傷，劃傷。
儀器應放於幹燥、無腐蝕氣體的地方保管。
在放置時要避免零備件丟失。
清洗時打開蓋板，用軟布仔細擦淨。
應用領域：
1）通過檢測牛奶的摻水量來確保穩定品質，可避免偶然或有意的汙染，對建立品牌認知非常重要。冰點法測牛奶摻水量已被牛奶工業信任很多年；
2）奶酪製作：許多奶酪生產商須用它來檢測不同原料奶的品質，以確保品質穩定而方便生產。它也用來檢測以標準化生產的牛奶是否有摻水現象；
3）牛奶生產控製：可按照標準方法來檢測摻假。擴展模塊可確保室溫達到35℃時您仍能獲得可靠結果；
4）牛奶農場：可監測擠奶室的操作，以避免錯誤發生，或測試批量牛奶的摻水量。界麵友好，校正穩定，是牛奶農場的理想選擇。
1904年起，德國Funke Gerber公司已經開始涉足乳製品行業。經過100年多的發展，Funke Gerber公司的牛奶成份分析儀、牛奶冰點儀和蓋勃乳脂離心機等儀器已經在牛奶食品領域發揮了重要的作用，成為乳品研發和安全檢測實驗中*的經典儀器。
德國蓋博牛奶冰點測試儀CRYOSTAR I產品用途：
-用來檢測牛奶中加水的情況，由於牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份，所以牛奶的冰點比水要低，正常牛奶冰點平均為-0.52~0.53℃，而水的冰點是0℃，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點就會上升。正常情況下摻水1%，混合樣品的冰點大約升高0.0053，冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來，利用儀器把樣品中摻水的比率計算出來的。
德國蓋博牛奶冰點測試儀CRYOSTAR I技術參數：
-測量範圍：0.000 ~ -1.5000℃
-測量精度：0.0001℃（0.1m℃）
-重複性：±0.002℃
-分析能力：可達40個樣品/小時（典型30個樣品/小時）
-樣品體積：2.0~2.5 ml
-顯示屏：大屏幕彩色液晶顯示
-結果報告：冰點曲線、冰點值、摻水百分比、時間、日期
-外部接口：RS232和打印機接口
-電源：220V/50Hz, 180W
-尺寸：29 x 38 x 24 cm
-重量：12Kg
主要特點：
-快速測定牛奶冰點
-對應的參數可以自由地編程和存儲
-新型的製冷係統，即使在高溫情況下也可以快速（15min）製冷到運行狀態
-每小時可以測量40個樣品（典型30個樣品/小時）
-通過設置參數，可自動計算顯示出牛奶中摻水的百分含量並打印，校正可以自動完成並保存
冰點儀是用來檢測牛奶中加水的情況，由於牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份，所以冰點比水低，正常牛奶冰點平均為-0.530℃，而水的冰點是0℃，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點則上升，正常情況下摻水1%，混合樣品的冰點大約升高0.0053℃，當摻水時，溫度升高時0.530℃，這時儀器顯示出的冰點溫度為0℃，而顯示摻水就是。冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來，利用儀器內部的計算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來的。
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